1,1 л бульона или воды, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 200 г шпика, 4 помидора, 4 сосиски, 1 луковица, 100 г сыра твердых сортов, специи, соль.
Способ приготовления:
Картофель, коренья, помидоры и луковицу очищают, красиво нарезают. Шпик измельчают, обжаривают в сковороде. Сосиски очищают от пленки, нарезают кружочками. Сыр натирают на крупной терке.
В горшочек вливают горячий бульон или воду, добавляют все приготовленные ингредиенты, кроме сыра, соль, специи. Горшочек накрывают крышкой, ставят в умеренно нагретую духовку на 25 мин.
При подаче на стол посыпают тертым сыром.
Иногда готовлю такой супчик, правда с сыром еще не пробовала. Спасибо за рецепт!
Вкусный вариант супа с сосисками, надо попробовать в горшочках.
С сыром, да еще в горшочке — это очень вкусно!
Надо приготовить суп с сосисками и сыром в горшочках. Это наверное вкусно)))).
Попробую, должно быть очень вкусно.
А шпик — это что такое?
Шпик — это посоленное различными способами свиное сало.
Сосиски в суп пока не пробовала, срочно исправлять упущение!!!!
Сосиски в супе были. В томатном- нет.
Томатный суп делаем, но вот сосиски в него еще не клали.
Суп очень вкусный и сытный! Главное, чтобы сосиски качественные были. Твит.
К сожалению, никогда не пробовала такое суп, но теперь попробую. Спасибо за рецепт!
Наверное не плохо, главное купить вкусные сосиски)
Очень люблю еду в гаршочках. Попробую ваш рецепт.
С сыром я делала грибной суп — тоже вкусно!