Рубрика «Напитки»

Горячий шоколад в горшочке

Ингредиенты: 4 ч.л. с горкой кофе мелкого помола, 10 ч.л. порошка какао, 5 г молотой корицы, 150 г сахара, 300 г шоколада, 6 ст. молока, 4 яичных  желтка, 100 мл сливок. Способ приготовления: Кофе смешивают с порошком какао, молотой корицей, сахаром, измельченным шоколадом, перетирают и выкладывают в горшочек. Содержимое горшочка заливают горячим молоком, еще раз …

Чай с молоком в горшочке

Ингредиенты: 450 г воды, 1,5 л молока, 8 ч.л. черного чая, 50 г сливочного масла, соль. Способ приготовления: В горшочек наливают горячую воду и кипяченое молоко, засыпают чай, солят, закрывают горшочек крышкой и варят в разогретой духовке на медленном огне 30 мин. Горшочек вынимают из духовки, укутывают в полотенце и дают чаю настояться в течение …