1,8 л яблочного или грушевого компота, 20 г сливочного масла, цедра 1 лимона, 4 ст.л. цветочного меда.
Способ приготовления:
Смазывают маслом дно и бока четырех порционных горшочков и наливают в них яблочный или грушевый компот, всыпают в него мелко нарубленную цедру лимона и все это заливают растопленным на пару медом.
Горшочки ставят в умеренно разогретую духовку и дают протомиться 5-6 мин, затем духовку выключают, компот оставляют в ней до момента подачи к столу.
К такому компоту можно подать шарик ванильного мороженого или виноград.
Интересное решение! Наверное, очень ароматно получается, надо непременно попробовать.
Очень интересно! Компот с горшочков еще не пила!
Раз за разом все более интересные и умудренные рецепты.
Интересно будет попробовать сочетание масла с медом и лимона.
Наталья, Вы наверное, любительница готовить в горшочках. Никогда бы не подумала так яблочный компот приготовить.
Такой компотик еще не готовила ,спасибо за замечательную идею приготовления компота в горшочке.
Очень интересно с маслом, такого еще не пробовала.
Я готовлю чернослив с маслом,вкусно получается.
оригинально как, впервые услышала…
Как всегда оригинально, надо попробовать!Твит!
Очень необычно -компот в горшочке с маслом. Нужно будет попробовать,спасибо за такой оригинальный рецепт.
Интересно. А на вкус это, наверное, очень сладко?А масло потом не чувствуется?
масло в компоте? Честно говоря удивлена,надо будет попробовать!
Вот это да, компот «хоть куда» !
Слышал, что мёд не просто теряет свои полезные свойства при высоких температурах, но и становиться токсичным.
Так ли это?
Как мне нравятся ваши рецепты напитков в горшочках, похоже я на них подсела!
Наташенька, в таким образом компот точно не готовила, надо попробовать.
Представляю какой вкус и аромат придает мед компоту. Никогда бы не додумалась в компот мед добавлять.
любопытный рецепт, сколько всего интересного можно в интернете узнать! Для меня необычно то, что мед в компот добавить, да еще и потомить в духовке.
Ого! фантазии не хватает представить вкус.. возникло что-то тягучее и насыщенное, не напиток, скорее соус или даже десерт.. перечитала кол-во ингредиентов — должен напиток получиться.. однозначно нужно пробовать ))
Первый раз слышу о таком блюде, как «компот с медом в горшочке». Обязательно попробую!
Непременно попробую ваш рецепт.
Я о таком не слышала!
Я нашла этот рецепт в книге, мне он показался интересным и необычным, решила его опубликовать, сама я его пока, к сожалению, не пробовала!
Интересно и необычно! Я ещё никогда не готовила компот в глинянных горшочках! Попробую обязательно! Компоты любят мои детки, а блюда в горшочках мой муж, ну а я люблю готовить в них!
Думаю это очень вкусно! Прекрасный десерт! Спасибо Наташа! Твит и др…
Чуть-чуть не поняла, а с какой целью нужно маслом смазывать края?
Я такого компота не делала. Не томила его в горшочке. Думаю, что очень вкусно получается
Интересный рецепт компота в горшочке. Вот только не совсем понятно мне — зачем масло?
Интересный рецепт компота, особенно удивляет добавление масла. Но оценить можно, только попробовав.
Рецепт интересный. Кто же первый попробует, интересно узнать мнение.
Интересный вариант приготовления компота. Ни разу так еще компот не готовила.
Интересный вариант компота в горшочках, очень необычно.
необычный состав! хотелось бы на вкус попробовать)
Это наверное какой-то лечебный компот? Интересный состав
Компот с медом и маслом точно не готовила. Интересно будет попробовать.
Надо попробовать, рецепт очень оригинальный. Не готовила компот с медом.
Необычный компот с медом,попробую приготовить,спасибо за рецепт.
Действительно очень необычное решение! Только это уже будет не компот, а какое-то другое блюдо на основе компота.
Наташа, это не для коментария : А может мед добавить в уже слегка остывший компот- рекомендуют не нагревать мед до 65 градусов- он становится таксичным…
Токсичным мед не становится,а свои полезные свойства действительно теряет при высоких температурах.
Я люблю блюда в горшочках, но чтобы так компот готовить? Необычно.
Необычное решение — компот в горшочке ))
Что могу сказать? Компот в горшочке меня обескуражил) Такого видеть не доводилось. Видимо томление нужно для распаривания цедры…
Никогда о таких напитках не слышала. Даже представить не могу эту вкуснотищу. Попробую обязательно! Спасибо!
Наверное компот в горшочке получается намного вкуснее ,чем из кастрюльки, да плюс ещё мед. Супер рецепт! Спасибо !
Я бы не додумалась компот в горшочки наливать. А вот мед действительно при высоких температурах теряет свои полезные свойства, поэтому его нельзя класть в горячий чай, а только «вприкуску».
Какой интересный рецепт! Напишите, что в итоге получается? Тот же самый компот, но только слаще и ароматнее?
А я вот совсем не поняла, что делает в компоте сливочное масло
Совершенно необычный рецепт и в этом его прелесть!
Необычный компотик. Ребенку моему точно понравится.
Мед при нагревании теряет полезные свойства. Разве что для аромата и вкуса в компоте мед нужен.
Компоты обожаю — это моё! Поздравляю вас с днём Святого Николая! Приятных вам подарков и желанных сюрпризов!
Весьма необычный рецепт, традиционно в горшочках — картошка.
Но я предпочитаю чай, а мед в закуску к чаю.
Интересный рецепт компота в горшочке! Наварное, у грушевого компота с медом необыкновенный аромат!
Спасибо, Илона, очень приятно и Вас поздравляю, всех благ!
Какой интересный рецепт компота с медом в горшочке! Никогда такого не встречала. Я бы тоже не стала мед нагревать. Хотя, в тортиках же иногда используем!
Полностью согласен,попробовать такой компот обязательно надо.
Я тоже ни разу не пробовала такой компот. Очень интересно и необычно. Снова новенькое и необычайно вкусное должно быть Буду пробовать!
Как интересно,можно сказать,что это похоже на сбитень)
Рецепт компота с медом исключительно редкий и необычный, стоит попробовать
Никогда не варила компоты в горшочках. очень интересно попробовать. Только вариант с медом не для меня. Заменю его на сахар
Про такой компот слышу впервые. Очень интересный рецептик!
Какой интересный рецепт, спасибо!
Наталья, смотрю, Ваш компот в горшочках никого не оставил равнодушным Действительно, очень нестандартно для нас. Только я немного не поняла, зачем горшки смазывать сливочным маслом?
Я млею без воды. Кажется, что когда ее нет, то нельзя нормально есть сварить.
Действительно, очень не привычное сочетание… Могу себе представить только настоявшийся вкус и аромат.
Я сама его еще не пробовала, указала все в точности как было в рецепте!
Как попробую обязательно поделюсь впечатлениями!
Сначала удивился: зачем мёд в духовку? Но 5-6 минут особо не повлияют на качественность напитка. Хороший совет приготовления ароматного напитка.
Да, необычное приготовление компота. Наверное, вкусно. Попробуем.
Этот рецепт вызывает сразу много вопросов. Мы привыкли подавать компот холодным, но пили же горячим ароматный сбитень. Масло здесь вроде бы ни к чему (а плохим маслом можно вообще все испортить), но пьют же башкиры чай с жиром. Компот обычно делают сладким, иногда даже концентрированным, чтобы разводить при подаче, а здесь еще и мед добавляют, но есть и рецепты компотов без сахара. Вообщем, одни неожиданности.
Какой оригинальный компот. Ни разу еще с маслом делать не приходилось. А мед — это очень хорошо. Он намного полезнее сахара, главное не перегревать его. Спасибо огромное за интересный рецепт! Твит.
Рецепт подкупает, что в нем совсем нет сахара, а только мед, с которым мне уже хочется познакомить своего малыша. Делюсь полезным рецептом)
Я представляю, какой ароматный получается компот, сваренный в горшочке!
Как-то не приходилось использовать горшочки для приготовления компотов и, вообще, сладкого.
Но теперь буду знать — видимо, и правда блюдо будет более ароматное.
Не представляла, что компот можно делать так, с маслом и медом. Это, наверное, уже и не компот получится, а какой-то другой, но очень интересный напиток.
А если вместо масла сметану положить?
Совсем не поняла, для чего готовый компот готовить в горшочках, да еще и с маслом.
Такой компот и при простуде хорош будет! Спасибо!
Татьяна все строго по рецепту! Ну, а если решите положить сметану поделитесь впечатлениями!
Какой интересный необычный рецепт, не думала, что в горшочке можно сделать и компот.
Я думаю такой компот будет намного вкуснее и ароматнее обычного.
Хороший рецептик. Спасибо надо попробовать .
Рецепт действительно интересный и необычный. Такой компот должен быть замечательным лекарством, например при простуде. Твит.
Лечу подобным способом простуду.
интересно компот и в горшочке!- удивили