Редька 2 шт, морковь 2 шт, орехи грецкие 12 шт, лимон для сока и цедры 1/2 шт, чеснок 8 зубчиков, соль.
Способ приготовления:
Редьку и морковь вымыть, почистить, натереть на мелкой терке. Грецкие орехи и чеснок истолочь в ступке. Все перемешать, заправить лимонным соком и солью, добавить лимонную цедру, перемешать.
О! Как вовремя про редьку напомнили), она ведь тоже хорошо с простудой борется. Надо бы покушать. И вкусно, и полезно. Тем более, что другие компоненты будут маскировать небольшую горечь.
Ну, классный салатик. Грецкие орехи вообще способны придать благородный вкус любому блюду. Спасибо большое за идею.
Пожалуйста!
Замечательный рецепт! Редька у меня выросла, конечное, готовлю.
Очень люблю салат с редькой. Зимой очень часто делаю, но без грецких орехов.
Есть небольшой минус — запах при приготовлении, но с ним можно и смириться. Все-таки полезно!
Про редьку как раз вовремя, поспела. Салат особенно сейчас полезен. Витамины на зиму запасать надо.
Подобный салат делала, только без редьки. Но, поскольку Вы, Наташа, рекомендуете этот рецепт, значит стоит его опробовать.
Хоть жене не давай смотреть этот рецепт — обязательно захочет такой салат! К тому же она большая любительница редьки, даже меня к ней пристрастила. Спасибо за рецепт, бум, как говорится, пробовать!
Пожалуйста, Ярослав!
Я такой салат часто делала, но без грецких орехов.
Делаю часто морковку тертую со сметаной и грецкими орехами. Получается очень хорошее вкусовое сочетание.
Стоит попробовать и Ваш рецепт. Вообще, тертые морковь и редька мне очень нравятся. Вкусно. И полезно.
Очень вкусный и полезный салатик! Редька, в сочетании сорешками — это очень вкусно!
Все гениальное — просто, так и этот салатик.Уже одни ингредиенты вызывают аппетитное слюноотделение. Полезно и невероятно вкусно.Редька с орешками — никогда не пробовала такое сочетание.
Отличный салат, сплошные витамины