редька 400 г, морковь 2 шт, растительное масло 2 ст.л., соль, уксус 3% 1 ст.л., красный молотый перец по вкусу, измельченная зелень петрушки или укропа 2 ч.л.
Способ приготовления:
Редьку нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 20-30 минут. Затем отжать из нее сок. В посуду с отжатой редькой положить тонко нашинкованную морковь, добавить уксус, красный перец, растительное масло и все перемешать.
При подаче блюда посыпать мелко нарезанной зеленью.
Простой, полезный и вкусный салат.
Хороший салатик, я такой тоже часто делаю.
Полезно, но редьку мой желудок плохо переносит
Отличный рецепт и как раз по сезону. Осенью и зимой очень уважаю подобные салатики.
Вкусный, полезный салатик! Я его тоже люблю, хотя делаю не так часто, редька для моего желудка слишком уж острая пища.
Очень привлекательный салатик!
Только я редьку всегда предварительно вымачиваю в воде.
А уксус в салаты добавляю бальзамический. А какой в Вашем рецепте предполагается, Наташа?
хороший салатик, свежий и полезный
салатик с витаминчиками, простой, вкусный салат
Редька-морковь хорошее сочетание продуктов. Нам нравится так
Обычный уксус 3%, но я применяю какой есть под рукой!
А я сок не отжимаю с редьки. Готовлю правда без уксуса и перца, с маслом растительным. Так получается не очень остро.
Замечательный осенний салат, вкусный и полезный.
Мы дома очень любим такой салат. Его готовила ещё моя бабушка. И сейчас, когда мои гости пробуют его, все удивляются простоте и отменному вкусу этого салата. Но много его есть нельзя, может заболеть печень.
Отличный салат, особенно для холодного времени года!
Мы тоже делаем подобный салат, только без уксуса и перца. Вместо растительного масла можно добавить сметаны.
Отличный салат с редькой, частенько такой делаю!
Салат очень полезный и вкусный. Но мы тоже уксус с перцем не добавляем. Спасибо за рецепт! Твит.
Салат «Редька с морковью», вкусный, простой в приготовлении. Можно сказать: салат по сезону, кто ест такой салат тот меньше болеет, простудными заболеваниями, осенью…
Люблю редьку, спасибо , попробую приготовить.
В прошлом году делали такой салат, мужу понравился, а мне не очень чего-то, но это на любителя.
Если желудок не принимает редьку, то можно использовать дайкон, полезные свойства те же и так же вкусно.
Очень простой, вкусный и очень полезный салат! Делаю похожий, но всегда сметаной заправляла, надо попробовать с маслом и уксусом
Приготовлю обязательно!
Вкусно будет очень, представляю!
Классический салат, но при этом очень полезный.
Очень вкусный и полезный салатик! Спасибо за рецепт!
Я такой салат без уксуса делаю. Очень он мне нравится. И вкусно, и к тому же осенью этот салат из свежих овощей очень полезен.
я такой салатик часто готовлю, только без уксуса — просто, вкусно и полезно
Редька не для изысков, так как она в блюдах оздоровительных. Хороший рецепт.
Сплошная полезная клетчатка!)
Люблю такой салатик!
Вкусный, кстати, салат. И полезныЙ!
Мой любимый осенний рецепт с редькой. Ее у меня много выросла, каждую неделю строгаю редьку на салаты.
Какой полезный, витаминный салатик, обожаю такие
Люблю салаты из редьки. Такой салат иногда готовлю.
Только вчера ела этот полезный салатик в гостях! теперь приготовлю дома!
А я никогда не пробовала морковь в сочетании с редькой. Очень заинтриговал Ваш рецепт, надо отведать обязательно. Думаю, зимой, когда витаминов мало и хочется что-нибудь остренького, такой салат будет как раз кстати.
Так давно не делала салат из редьки и моркови, что-то выпустила я редьку из виду, а вы вот напомнили, спасибо..
К стати напомнили о редьке. Давно ее не готовили. Попробуем и ваш салатик с морковью и редькой
Очень полезный салатик получится, особенно актуален в период весеннего авитаминоза!