Сочное мясо в омлете в горшочках

sochnoemasoИнгредиенты:

1,5 кг телятины или говядины, 400 г лука, 100 г растительного масла, 8 яиц, 1,5 ст. молока, 1 ст.л. муки, соль.

Способ приготовления:

Мясо промывают, нарезают брусочками, солят, обжаривают в масле вместе с очищенным и измельченным луком до готовности. Яйца взбивают с молоком, постепенно добавляя муку, солят.

Обжаренное мясо раскладывают по порционным горшочкам, заливают омлетной смесью и запекают в духовке примерно 20 минут.

Комментарии 122

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *