Томатный суп с сосисками в горшочке

Zemanta Related Posts ThumbnailИнгредиенты:

1,1 л бульона или воды, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 200 г шпика, 4 помидора, 4 сосиски, 1 луковица, 100 г сыра твердых сортов, специи, соль.

Способ приготовления:

Картофель, коренья, помидоры и луковицу очищают, красиво нарезают. Шпик измельчают, обжаривают в сковороде. Сосиски очищают от пленки, нарезают кружочками. Сыр натирают на крупной терке.

В горшочек вливают горячий бульон или воду, добавляют все приготовленные ингредиенты, кроме сыра, соль, специи. Горшочек накрывают крышкой, ставят в умеренно нагретую духовку на 25 мин.

При подаче на стол посыпают тертым сыром.

Комментарии 15

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *