Щи из свежей капусты на курином бульоне

Ингредиенты:

500 г белокочанной капусты, 100 г курицы, 2 картофелины, 50 г лука репчатого, 50 г моркови, 20 г сливочного масла, 4 зубчика чеснока, соль.

Способ приготовления:

В кипящий куриный бульон опустить нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель. Варить до готовности. В конце варки заправить щи пассерованным луком и морковью и посолить. При подаче на стол подать чеснок.